Ihre Aufgaben:
- Sie sind verantwortlich für den Aufbau und die Pflege des werksinternen Qualitätsmanagement-Systems und sichern damit die Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
- Sie formulieren Qualitätsvorgaben wie Arbeits- und Prüfanweisungen unter Berücksichtigung der nationalen Anweisungen.
- Die Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen und Auditierungen (IFS, Kundenaudits) und die Durchführung von internen Audits gehören zu Ihren Aufgaben.
- Sie sind Food Defense Beauftragter, Mitglied des HACCP Teams und Schädlingsmanagement-Beauftragter.
- Sie erstellen aussagekräftige Auswertungen und Reports, leiten daraus Verbesserungspotenziale ab und kommunizieren qualitätsrelevante Daten und Berichte
- Darüber hinaus unterstützen Sie die Betriebsleitung bzgl. der Anforderungen geltender Zertifizierungsstandards und bei qualitätsrelevanten Fragestellungen.
- Sie sind zuständig für die Bearbeitung von Reklamationen sowie die Planung und Umsetzung von Korrekturmaßnahmen.
- Zudem planen und führen Sie Schulungs- und Trainingsmaßnahmen im Bereich IFS, Hygiene, HACCP und Food Defense durch.
Ihr Profil:
- Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder in einem vergleichbaren Studiengang. Alternativ bringen Sie eine Ausbildung als Lebensmitteltechniker mit zusätzlicher Berufsausbildung als Bäcker / Bäckermeister mit (m/w/d).
- Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung sowie Erfahrungen in Personalführung.
- Sie besitzen umfangreiche Kenntnisse IFS Food, HACCP, Hygiene und relevantem Lebensmittelrecht.
- Erfahrungen im Bereich Mikrobiologie und Hygiene bringen Sie ebenso mit wie ein gutes Verständnis für die Prozesse der Bäckerei.
- Sie bringen Englischkenntnisse mit.
- Sie verfügen über gute MS-Office und SAP-Kenntnisse.
- Praxisnähe, eigenverantwortliches Handeln sowie eine engagierte und kommunikationsstarke Persönlichkeit runden Ihr Profil ab.
Unser Angebot:
- Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie und Jahressonderzuwendung.
- Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an.
- Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind.
- Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit und Toleranz geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
- Auch der Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß wird bei uns, z.B. durch Mitarbeiterevents gefördert.
- Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
- Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an.
- Zudem unterstützen wir Ihre Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen und Firmenfitness.
- Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder Freizeit.
- Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr.
- Auch für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt und Sie dürfen sich täglich ein frisch produziertes Brot mit nach Hause nehmen.
Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir stehen für Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
